您好,今天是: ·网站地图·签写留言·
·加入收藏
·设为首页
·联系站长

  站内搜索: Rss2.0 Wap1.2
当前位置:河南美食网 >> 菜谱大全 >> 荤菜 >> 浏览文章 立即入驻本站 | 免费发布供应信息
土豆烧鸡腿
作者:佚名 来源:互连网 文章点击数:

     配 料:

 

1. 冻鸡腿。菜市场上能买到,买回后切成小块,也可以找卖的人帮你切,洗净。这种鸡腿跟肯德鸡麦当劳的那种鸡腿不一样哈,是带着鸡大腿根部的一大块,小一点的一般都有一斤左右。
2. 土豆。去皮后切成小块。注意不要切得太大,很久煮不熟不说,还不易入味,一般1.5cm-2cm的立方体大小就可以了。
3. 老姜片,酱油或郫县豆瓣,盐,油少许。注意酱油用一般的酱油就可以了,比如两块多的那种淘大的酱油就很好,什么生抽啊,老抽的,效果反倒没这么好。但是记住放酱油就别放豆瓣,放豆瓣就别放酱油,二选一。

操  作:1.放油,煎热后放入老姜片,煎香;

2.倒入鸡块,翻炒一会儿,待变色后放入少量酱油或郫县豆瓣,继续翻炒一会儿;

3.倒入土豆,翻炒几下;加水,拌匀,盖上锅盖焖煮;直至把土豆煮熟,水基本煮干就可以起锅了。中途可尝尝咸淡,按自己口味适当加盐或酱油。(HaoChi123.com)

·营养价值:

鸡腿 - 鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂...
土豆 - 又名马铃薯、洋芋、地蛋、山药蛋。土豆属茄科,多年生草本块茎类蔬菜。土豆呈椭圆形,有芽眼,皮有红、黄、白或紫色,肉有白色或黄色,淀粉含量...

点此在新窗口浏览图片

(HaoChi123



人支持

Tags:
发表评论】【告诉好友】【打印此文】【收藏此文】【关闭窗口
上一篇:没有了
下一篇:番茄肉丸

  最新文章
  热门文章
野山椒烧带鱼
軟溜瓦塊魚
泰式咖哩虾
鱼柳烩杂海鲜
土豆烧鸡腿
铁板黑椒牛柳
枇杷肉
蟹黄鱼翅
蟹肉色拉
鼎湖上素
  推荐文章

| 设为首页 | 加入收藏免责声明 | 友情链接联系我们 | 雁过留声 | 网站地图

河南八方传媒有限公司 承办、版权所有、抄袭必究! 400人食友QQ群:904937、904998
地址:郑州黄河路东明路交叉口全国免费咨询4006666114转4 站长QQ:6367456\电话4006666114\豫icp备05002197
景安网络